Mączki biszkoptowe - Biscuits Meal High Oil, Biscuits Meal Low Oil, względnie Biscuit Cereal Meal znane są od lat w krajach Europy Zachodniej natomiast w Polsce stosowane są jeszcze dość rzadko.
Mączka biszkoptowa to produkt uboczny uzyskiwany przy produkcji słodyczy. Podstawowym surowcem do jej produkcji jest odpad technologiczny powstający w dużych ilościach podczas produkcji batoników, ciastek, czekolady oraz herbatników i wafli. Są to więc produkty, które nie spełniając kryteriów kształtu stały się nieodpowiednie do linii pakujących u producentów. Natomiast, z punktu widzenia składników odżywczych i dietetycznych są bardzo zbliżone do słodyczy przeznaczonych do spożycia przez ludzi. Ze względu na zróżnicowaną strukturę i zmienne parametry żywieniowe ogromnej gamy produktów cukierniczych produkty te podlegają przetworzeniu, ujednoliceniu i dostosowaniu do potrzeb producentów mieszanek paszowych i żywienia zwierząt. W/w standaryzacja polega m.in. na dodaniu ekstrudowanej mąki pszennej i kukurydzianej, tak aby uzyskać jak największą homogenność struktury i powtarzalność koncentracji składników pokarmowych w wynikowym materiale paszowym.
Oferowane przez nas mączki biszkoptowe stosowane są przede wszystkim w żywieniu świń głównie jako zamiennik ekstrudowanego ziarna pszenicy oraz w żywieniu bydła jako źródło tzw. łatwej energii. Przeznaczona dla świń Mączka Biszkoptowa T jest produktem o podwyższonej zawartości tłuszczu (min. 15,00%) odznaczającym się większą smakowitością, większą koncentracją energii oraz strawnością składników pokarmowych w stosunku do pszenicy poddanej tylko obróbce termicznej. Ponadto, stosowana w żywieniu bydła Mączka Biszkoptowa (standard) jest znacznie łatwiejsza w posługiwaniu się niż melasa czy wysłodki buraczane.
Przy zawartości białka ogólnego min. 9,00% wymienione produkty charakteryzują się znaczą zawartością tłuszczu (8 - 15%, głównie oleju palmowego) oraz cukru (min. 20% sacharozy).